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中國輕工業(yè)產(chǎn)供銷信息大全（食品卷·焙烤食品糖制品分卷）

中國輕工業(yè)產(chǎn)供銷信息大全（食品卷·焙烤食品糖制品分卷）

定　價：￥120.00

作　者： 中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會編著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787501943692 出版時間： 2004-01-01 包裝： 平裝
開本： 29cm 頁數(shù)： 255 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　鑒于國內(nèi)外廠家和商家對食品工業(yè)信息的需求，為了讓社會和產(chǎn)品營銷單位全面深入了解我國食品行業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)情況，也為了使食品企業(yè)的宣傳以較少的投入獲得整體的、具有沖擊力的宣傳效果，中輕食品工業(yè)管理中心通過市場調(diào)研，決定組織出版《中國輕工業(yè)產(chǎn)供銷信息大全·食品卷》。《中國輕工業(yè)產(chǎn)供銷信息大全·食品卷》按行業(yè)以分卷形式編輯、出版。此書涉及行業(yè)面廣、資料權(quán)威、準(zhǔn)確，旨在成為企業(yè)面向社會的窗口、食品行業(yè)產(chǎn)供銷人員的必備手冊，業(yè)內(nèi)人士權(quán)威性的工具書。

作者簡介

暫缺《中國輕工業(yè)產(chǎn)供銷信息大全（食品卷·焙烤食品糖制品分卷）》作者簡介

圖書目錄

行業(yè)信息篇
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西藏自治區(qū)
陜西省
甘肅省
青海省
寧夏回族自治區(qū)
新疆維吾爾自治區(qū)
附錄一
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會章程
附錄二
面包
餅干通用技術(shù)條件
月餅類糕點(diǎn)通用技術(shù)要求
月餅餡料
方糖
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