中國(guó)蒸功夫（成長(zhǎng)篇）

　　編輯推薦：我們中國(guó)人傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)非常合理！講究的是“五谷為養(yǎng)”、“五菜為充”、“五畜為益”、“五果為助”。本書(shū)針對(duì)目前國(guó)內(nèi)青少年朋友們成長(zhǎng)的需要，專(zhuān)門(mén)為青少年朋友設(shè)計(jì)了營(yíng)養(yǎng)美味的套餐，取代不合理、不健康的吃法。設(shè)計(jì)了美味的蒸菜，取代“炸雞腿”、“炸魚(yú)塊”、“炸土豆”、“炸雞翅”、“烤牛排”，讓喜歡這些菜肴的朋友多一種健康而美味的選擇。弘揚(yáng)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的傳統(tǒng)飲食文化精華，設(shè)計(jì)了以健脾益氣為主的燉盅系列，幫助下一代人健康成長(zhǎng)！

　　葛柏浩，1968年6月4日出生于浙江杭州。畢業(yè)于浙江大學(xué)藥學(xué)系，并曾在浙江中醫(yī)學(xué)院進(jìn)修。長(zhǎng)期致力于美食和養(yǎng)生的專(zhuān)題研究和實(shí)踐，是一位專(zhuān)業(yè)性研究型美食家，獲國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師證書(shū)。2001年創(chuàng)立“蒸功夫”，以“美味和健康同在”的追求在杭城餐飲業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟?，F(xiàn)任杭州蒸功夫食品研究所所長(zhǎng)，杭州蒸功夫健康餐飲連鎖有限公司董事長(zhǎng)。第一家養(yǎng)生館位于杭州市中心長(zhǎng)生路32號(hào)（長(zhǎng)生路不老里1號(hào)），第一家加盟分店位于富陽(yáng)市西堤路118號(hào)大千賓館。第一家旗艦位于杭州文新路551號(hào)西城廣場(chǎng)。