學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)

緒言
第一節(jié) 健康的概念
一、健康概念的演變
二、學(xué)前兒童健康的標(biāo)志
三、影響學(xué)前兒童健康的因素
四、學(xué)前兒童衛(wèi)生保健的生物-心理-社會(huì)模式
第二節(jié) 學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)
第三節(jié) 學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)的研究內(nèi)容
第四節(jié) 學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)的研究方法
一、調(diào)查法
二、實(shí)驗(yàn)法
三、觀察法
四、行動(dòng)研究法
五、案例分析法
第一章 遺傳與優(yōu)生
第一節(jié) 健康的遺傳基礎(chǔ)
一、與遺傳有關(guān)的知識(shí)
二、與遺傳病有關(guān)的知識(shí)
三、遺傳在疾病發(fā)生中的作用
第二節(jié) 優(yōu)生
一、計(jì)劃生育與優(yōu)生
二、優(yōu)生措施
三、新生兒護(hù)理
第二章 學(xué)前兒童身體的生長發(fā)育與保健
第一節(jié) 學(xué)前兒童身體各系統(tǒng)、各器官的生長發(fā)育特點(diǎn)與保健
一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
二、呼吸系統(tǒng)
三、循環(huán)系統(tǒng)
四、消化系統(tǒng)
五、泌尿、生殖系統(tǒng)
六、內(nèi)分泌系統(tǒng)
七、皮膚
八、神經(jīng)系統(tǒng)
九、感覺器官
第二節(jié) 學(xué)前兒童身體生長發(fā)育的規(guī)律
一、生長發(fā)育的連續(xù)性和階段性
二、生長發(fā)育的程序性
三、生長發(fā)育的不均衡性
四、生長發(fā)育的相互關(guān)聯(lián)性
五、生長發(fā)育的個(gè)體差異性
第三節(jié) 學(xué)前兒童身體生長發(fā)育的測(cè)量與評(píng)價(jià)
一、學(xué)前兒童身體生長發(fā)育的測(cè)量
二、學(xué)前兒童身體生長發(fā)育的評(píng)價(jià)
第三章 學(xué)前兒童身體的疾病及其預(yù)防
第一節(jié) 學(xué)前兒童常見病及其預(yù)防
一、常見呼吸道疾病
二、常見消化系統(tǒng)疾病
三、常見營養(yǎng)性疾病
四、常見五官疾病
五、常見皮膚病
六、常見身體缺陷
七、常見寄生蟲病
第二節(jié) 學(xué)前兒童常見傳染病及其預(yù)防
一、與傳染病有關(guān)的知識(shí)
二、學(xué)前兒童常見傳染病及其預(yù)防
第四章 學(xué)前兒童心理的發(fā)育與保健
第一節(jié) 學(xué)前兒童心理發(fā)育的特點(diǎn)
一、動(dòng)作的發(fā)育
二、語言的發(fā)育
三、認(rèn)知的發(fā)育
四、情緒、情感的發(fā)育
五、個(gè)性的發(fā)育
第二節(jié) 學(xué)前兒童心理發(fā)育的評(píng)價(jià)
一、談話法
二、觀察法
三、篩選檢查法
四、智力測(cè)驗(yàn)
五、人格測(cè)驗(yàn)
第五章 學(xué)前兒童的問題行為和心理疾患及其預(yù)防
第一節(jié) 緊張狀態(tài)與學(xué)前兒童的身心適應(yīng)
一、緊張狀態(tài)的概念
二、緊張與學(xué)前兒童的身體健康
三、緊張與學(xué)前兒童的心理適應(yīng)
四、對(duì)學(xué)前兒童生活緊張狀態(tài)的評(píng)估
五、學(xué)前兒童緊張的根源
六、學(xué)前兒童緊張的減緩和消除
第二節(jié) 學(xué)前兒童的問題行為及其預(yù)防
一、學(xué)前兒童問題行為的特征
二、學(xué)前兒童的各種問題行為及其預(yù)防
第三節(jié) 學(xué)前兒童的心理疾患及其預(yù)防
一、學(xué)前兒童神經(jīng)癥性障礙
二、精神發(fā)育不全
三、兒童精神病
第六章 學(xué)前兒童的營養(yǎng)與托幼機(jī)構(gòu)的膳食衛(wèi)生
第一節(jié) 學(xué)前兒童需要的營養(yǎng)素和熱能
一、蛋白質(zhì)
二、脂肪
三、碳水化合物
四、熱能
五、無機(jī)鹽
六、維生素
七、水
第二節(jié) 學(xué)前兒童的合理膳食
一、學(xué)前兒童膳食的特點(diǎn)
二、托幼機(jī)構(gòu)膳食的計(jì)劃和評(píng)價(jià)
第三節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)的膳食衛(wèi)生
一、食品的選購
二、烹調(diào)制備
三、食物貯存
四、進(jìn)食衛(wèi)生
五、廚房和炊事人員的衛(wèi)生
第七章 托幼機(jī)構(gòu)保教活動(dòng)衛(wèi)生
第一節(jié) 合理組織和安排保教活動(dòng)的衛(wèi)生學(xué)依據(jù)
一、生物節(jié)律
二、大腦皮層機(jī)能活動(dòng)的特點(diǎn)
三、活動(dòng)的負(fù)荷
四、情緒與學(xué)前兒童活動(dòng)的效能
第二節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)保育活動(dòng)的衛(wèi)生
一、托幼機(jī)構(gòu)的生活制度
二、托幼機(jī)構(gòu)的生活制度與學(xué)前兒童家庭生活的聯(lián)系
第三節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)教育活動(dòng)的衛(wèi)生
一、托幼機(jī)構(gòu)游戲活動(dòng)的衛(wèi)生
二、托幼機(jī)構(gòu)教學(xué)活動(dòng)的衛(wèi)生
第八章 托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境衛(wèi)生
第一節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)健康的心理社會(huì)環(huán)境
一、托幼機(jī)構(gòu)內(nèi)部的心理社會(huì)環(huán)境
二、托幼機(jī)構(gòu)與家庭、社區(qū)等心理社會(huì)環(huán)境的聯(lián)系
第二節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)的物理環(huán)境
一、托幼機(jī)構(gòu)的建筑衛(wèi)生
二、托幼機(jī)構(gòu)的設(shè)備和用具衛(wèi)生
第九章 托幼機(jī)構(gòu)的安全與急救
第一節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)的安全
一、發(fā)生意外事故的原因
二、托幼機(jī)構(gòu)的安全措施
第二節(jié) 急救
一、對(duì)學(xué)前兒童急救的原則
二、對(duì)學(xué)前兒童急救的方法
第十章 學(xué)前兒童健康教育
第一節(jié) 學(xué)前兒童健康教育的目的和任務(wù)
第二節(jié) 家庭、托幼機(jī)構(gòu)和社會(huì)健康教育的一體化
一、學(xué)前兒童家庭健康教育
二、托幼機(jī)構(gòu)的健康教育
三、社會(huì)健康教育
四、家庭、托幼機(jī)構(gòu)和社會(huì)健康教育一體化
第三節(jié) 學(xué)前兒童健康教育的內(nèi)容
一、學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容的組成
二、學(xué)前兒童健康教育的具體內(nèi)容
三、學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容的選擇和組織
第四節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)健康教育的途徑和方法
一、托幼機(jī)構(gòu)健康教育的途徑
二、托幼機(jī)構(gòu)健康教育的方法
附錄
一、推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量
二、城市幼兒園建筑面積定額(試行)