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炆焗（禽畜）

炆焗（禽畜）

定　價：￥18.00

作　者： 梁慧儀，楊遠(yuǎn)雄編著
出版社： 廣東科技出版社
叢編項： 廣東大排檔
標(biāo)　簽： 其它食譜

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ISBN： 9787535927927 出版時間： 2005-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 92頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書向您介紹了廣東大排檔中的炆、焗（禽畜），其中包括金錢握滿掌、紅燒山雀、美極鴨下巴等。

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