日本農(nóng)業(yè)概論

前言
序言
第一章 日本農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)構(gòu)造
農(nóng)業(yè)的特征
社會(huì)的基底
明治維新（明治革命）和農(nóng)業(yè)
戰(zhàn)后日本再生的秘密
日本經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)
第二章 日本的農(nóng)業(yè)貿(mào)易
日本農(nóng)產(chǎn)品自由化的軌跡
日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)
日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易模式
WTO體制與農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易
第三章 日本農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)
日本農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的特征
經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大的問(wèn)題
農(nóng)業(yè)接班人、繼承者的問(wèn)題
農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中的農(nóng)法問(wèn)題
第四章 日本的農(nóng)品流通
農(nóng)產(chǎn)品流過(guò)的特殊性
農(nóng)產(chǎn)品流通的形態(tài)
批發(fā)市場(chǎng)制度和批發(fā)市場(chǎng)流通
農(nóng)協(xié)和農(nóng)產(chǎn)品流通
新的流通方向
第五章 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格政策的演變
批發(fā)市場(chǎng)的定價(jià)
農(nóng)產(chǎn)品供求與價(jià)格穩(wěn)定政策
主要農(nóng)作物的價(jià)格
第六章 日本的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力利用結(jié)構(gòu)
農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力利用的特點(diǎn)
農(nóng)村勞動(dòng)力的移動(dòng)——農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的流 出和產(chǎn)業(yè)間的轉(zhuǎn)移
農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及和發(fā)展——中型機(jī)械化連續(xù)生產(chǎn)體系的形成
農(nóng)業(yè)兼業(yè)化的形成——?jiǎng)趧?dòng)市場(chǎng)的擴(kuò)大和非農(nóng)業(yè)部門(mén)雇用的急速增長(zhǎng)
農(nóng)業(yè)就業(yè)構(gòu)造的變化——?jiǎng)趧?dòng)力的女性化和高齡化人傾向
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織的構(gòu)造
第七章 日本的農(nóng)地與水資源管理
第八章 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社
第九章 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系
第十章 農(nóng)業(yè)區(qū)域開(kāi)發(fā)與農(nóng)村工業(yè)化政策
第十一章 日本的食品工業(yè)與飲食產(chǎn)業(yè)
第十二章 日本的農(nóng)村社會(huì)與農(nóng)民生活
圖表目錄
關(guān)鍵詞目錄