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內(nèi)容簡介

　　高等農(nóng)林院校生命科學類系列教材。本書共分12章：第1至第4章為蛋白質(zhì)、核酸、酶及生物膜的結(jié)構(gòu)、功能和性質(zhì)，即生物化學的靜態(tài)部分。第5章以后為物質(zhì)的代謝和調(diào)節(jié)，即生物化學的動態(tài)部分。

作者簡介

暫缺《基礎(chǔ)生物化學（高等農(nóng)林院校生命科學類系列教材）》作者簡介

圖書目錄

緒論
第一章蛋白質(zhì)化學
第二章核酸化學
第三章酶
第四章生物膜結(jié)構(gòu)與功能
第五章生物氧化
第六章糖類代謝
第七章脂技代謝
第八章核酸的酶促降解和核酸代謝
第九章蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝
第十章核酸的生物合成
第十一章蛋白質(zhì)生物合成
第十二章物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)
附錄