上篇 食療
一、食療的起源
二、食療的作用
(一)補充營養(yǎng)
(二)調整臟腑平衡、糾正陰陽氣血的盛衰
(三)培補元氣、提高免疫力,延緩衰老
三、食療宜忌
(一)辨證論食
(二)馀食宜忌
1.根據(jù)五臟確定食物的五味禁忌
2.根據(jù)機體患病屬性,確定飲食禁忌
3.根據(jù)藥物的性質、功能、確定飲食禁忌
4.根據(jù)疾病的臨床特點,確定不同的飲食禁忌
四、常見病的中醫(yī)食療
(一)兒科疾病的食療
1.營養(yǎng)不良
2.厭食癥
3.遺尿
4.智力低下
5.腹瀉
6.佝僂病
7.百日咳
8.小兒疳積
9.小兒貧血
10.感冒
11.小兒自汗、盜汗
……
(二)婦科
(三)男科病
(四)五管科
(五)皮膚科
(六)內科
(七)腫瘤科
下篇 藥膳
一、什么是藥膳
二、藥膳的作用
三、藥膳的加工
四、藥膳的選擇
五、藥膳病的癥禁忌
六、藥膳的食療