實(shí)用家常菜譜

　　中國(guó)飲食文化歷史悠久，美味佳肴如數(shù)繁星，各具特色。然而真正能讓大家一讀即懂，一看就會(huì)，而且深受歡迎的菜譜卻為數(shù)不多。為了滿足廣大喜愛(ài)美食制作的家庭，熟練、簡(jiǎn)單地掌握烹飪技術(shù)，我們精心編寫(xiě)了這本實(shí)用性較強(qiáng)的《實(shí)用家常菜譜》。本書(shū)收錄了取材容易、操作簡(jiǎn)單的各種菜式，以讓更多的人能夠感受到親自動(dòng)手、嘗到自己制作美味的快樂(lè)。所收錄的美味菜式包括禽肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海鮮、火鍋蔬菜類(lèi)、湯類(lèi)等200余種，各種菜式選料容易、介紹通俗易懂，不僅可以作為剛接觸餐飲業(yè)的學(xué)員學(xué)習(xí)參考，還可供廣大家庭主婦、飲食行業(yè)的相關(guān)人員參考。

暫缺《實(shí)用家常菜譜》作者簡(jiǎn)介