分子酶學工程導論

序（許根?。?br />前言
縮略語表
1引論
1?1分子酶學工程的概念
1?2分子酶學工程的基本策略和方法
1?3分子酶學工程的現(xiàn)狀和展望
參考文獻
2蛋白質(zhì)工程酶
2?1定位-隨機突變
2?2二級結(jié)構(gòu)工程
2?3活性部位工程
2?4結(jié)構(gòu)域工程
2?5從頭設(shè)計酶
參考文獻
3進化工程酶
3?1分子育種
3?2酶的體外定向進化
3?3模塊酶
3?4雜合酶
3?5酶的最佳化
參考文獻
4核酶和脫氧核酶
4?1核酶
4?2脫氧核酶
4?3核酶和脫氧核酶體外選擇
4?4核酶/脫氧核酶的催化潛能和進化策略
參考文獻
5模擬酶
5?1模擬酶的概念
5?2合成酶的理論基礎(chǔ)
5?3合成酶的分類
5?4分子印跡技術(shù)
5?5生物印跡酶
5?6人工模擬酶的研究現(xiàn)狀及展望
參考文獻
6抗體酶
6?1產(chǎn)生抗體酶的策略
6?2用于產(chǎn)生抗體酶的抗體庫技術(shù)
6?3抗體酶活性部位的修飾
6?4抗體酶的晶體結(jié)構(gòu)
6?5抗體酶的應用前景
6?6抗體酶研究進展
參考文獻
7有機溶劑中酶的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
7?1有機溶劑中酶的結(jié)構(gòu)
7?2有機溶劑中酶的性質(zhì)
7?3有機溶劑中酶催化活性和選擇性的調(diào)控
7?4有機溶劑中酶催化動力學
參考文獻
8酶催化在精細化工中的應用
8?1用于生產(chǎn)精細化工產(chǎn)品的酶(生物催化劑)
8?2有工業(yè)應用潛力的生物轉(zhuǎn)化用酶
8?3光學活性化合物的制備
8?4糖和類固醇的選擇性酰化
8?5功能高分子的合成
8?6組合生物催化
參考文獻
9有機介質(zhì)中肽的酶促合成
9?1肽合成的一般情況
9?2熱力學控制下的肽合成
9?3動力學控制下的肽合成
9?4從頭合成肽鍵的新策略
9?5展望
參考文獻
10酶快速反應動力學
10?1酶反應的穩(wěn)態(tài)動力學和瞬變動力學
10?2溶液中快速反應動力學的測量方法
10?3酶快速反應的分析
10?4快速酶反應分析的例子
參考文獻
11光譜方法在酶的結(jié)構(gòu)研究中的應用
11?1紫外-可見光差光譜
11?2熒光光譜
11?3紅外光譜
11?4拉曼光譜
參考文獻