黑木耳高效栽培技術(shù)

一、概述
二、黑木耳的生物學(xué)特性
（一）形態(tài)特征
（二）生活史
（四）對(duì)外界條件的要求
三、黑木耳制種技術(shù)
（一）基本設(shè)備
（二）消毒藥品
（三）培養(yǎng)基的配制
（四）菌種分離
（五）菌種制備
（六）菌種保藏
（七）黑木耳菌種質(zhì)量的鑒定
四、黑木耳的段木栽培
（一）選擇耳樹(shù)，適時(shí)砍伐
（二）栽培場(chǎng)地的選定與處理
（三）合理密植，科學(xué)點(diǎn)菌
（四）科學(xué)管理
（五）黑木耳的采收、加工與貯藏
五、黑木耳的代料栽培
（一）栽培工藝
（二）栽培季節(jié)
（三）選擇優(yōu)良菌種
（四）代料種類與與置
（五）栽培方法
附：毛木耳代料栽培技術(shù)
六、分有及保裝貯存
（一）分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
（二）質(zhì)量檢驗(yàn)方法
（三）包裝貯運(yùn)
七、黑木耳的病蟲害防治
（一）制種時(shí)常見(jiàn)的雜菌
（二）代用料栽培常見(jiàn)的雜菌
（三）段木栽培常見(jiàn)的雜菌
八、耳樹(shù)資源的培育和利用
（一）耳林資源的培育
（二）耳林資源的合理利用