烏雞

第一章 概述
第一節(jié) 烏雞生產(chǎn)的歷史與現(xiàn)狀
第二節(jié) 烏雞的藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值
第二章 生物學(xué)特征及生活習(xí)性
第一節(jié) 藥用烏雞品種及外貌特征
第二節(jié) 生產(chǎn)性能和生活習(xí)性
第三節(jié) 烏雞的解剖及生理特點
第三章 育種、繁殖
第一節(jié) 種雞的選種選育
第二節(jié) 繁殖技術(shù)
第三節(jié) 種蛋的選擇、保存、消毒及運輸
第四節(jié) 孵化
第四章 雞舍與設(shè)備
第一節(jié) 場址的選擇與場內(nèi)布局
第二節(jié) 雞舍的設(shè)計
第三節(jié) 養(yǎng)雞設(shè)備與用具
第五章 飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 雛雞的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 育成雞的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 種雞的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 商品烏雞的飼養(yǎng)管理
第六章 飼料與飼養(yǎng)
第一節(jié) 烏雞的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 烏雞常用飼料及
第三節(jié) 日糧的配合技術(shù)
第七章 疾病的診斷與防治
第一節(jié) 雞場的綜合防疫措施
第二節(jié) 常用病診斷與防治
第三節(jié) 病雞的尸體剖檢技術(shù)
第八章 綜合加工利用
第一節(jié) 系列產(chǎn)品的加工、生產(chǎn)與儲藏
第二節(jié) 食品、保健品的功效及應(yīng)用
第三節(jié) 藥用功效及應(yīng)用
第四節(jié) 常用驗方
第九章 市場行情及發(fā)展趨勢
第一節(jié) 市場行情
第二節(jié) 發(fā)展趨勢
參考文獻(xiàn)