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水產(chǎn)菜館

水產(chǎn)菜館

定　價：￥12.00

作　者： 張恩來美食工作室編著
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 輕松入廚 漫畫版
標(biāo)　簽： 水產(chǎn)品
ISBN： 9787538426762 出版時間： 2003-01-01 包裝：
開本： 14×14cm 頁數(shù)： 119頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)水產(chǎn)類別將菜肴分為九大類：海參；鮮貝·干貝；魷魚；蟹；蝦·蝦仁；海螺·海蟄；扇貝·芒果貝；蛭子·象拔蚌；文蛤·麻蛤。

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