蜜峰產品：營養(yǎng)保健佳品·抗衰益壽良藥

　　內容提要蜜蜂產品（簡稱蜂產品）是天然的營養(yǎng)滋補品和醫(yī)療保健品，“藥食同源”是它的特點，長期食用能健身益智、防治疾病和抗衰延年。本書對蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂毒、蜂蠟和蜜蜂幼蟲蜂蛹等7種蜂產品的來源、特性、理化性質、主要成分、營養(yǎng)價值、藥理作用和在臨床和食品等方面的應用，以及家庭科學食用進行了翔實的敘述，還介紹了蜂產品食譜和藥膳100例，對廣大消費者尤其中老年朋友科學食用蜂產品有較大的指導意義，對醫(yī)療、保健工作者和蜂產品生產、加工者也有參考價值。

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