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家庭烹調技術與竅門

家庭烹調技術與竅門

定　價：￥2.50

作　者： 王秀榮編
出版社： 知識出版社
叢編項： 家庭飲食科學知識叢書
標　簽： 烹飪
ISBN： 9787501502264 出版時間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數： 223頁 字數：  

內容簡介

　　本書從家庭角度入手，以通俗易懂的文字介紹一些烹調的小竅門，為主婦們排難解憂，以深入淺出的道理介紹一些烹調技法。

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