本書內容適用于不同層次、農業(yè)生態(tài)環(huán)境及社會經濟狀況的學校，尤其關注發(fā)展中國家農業(yè)院校所面臨的典型難題和論題。本書以中等農業(yè)職業(yè)教育為重點，而所述的農業(yè)教學方法同樣適用于普通中、小學校的農業(yè)教育。有關教與學的理論及其實踐的好書隨處可尋，但它們都是為一般理論學科的傳統(tǒng)教學而編寫。正如下一章討論到的，農業(yè)的教與學既包括一般的教授法和學習技巧，也包括普通教育未涉及甚至空白的某些重要領域。本書是應眾多農業(yè)教師的期待而出版的。長期以來他們期盼能有一本基于農業(yè)教師及農村教育工作者的豐富經驗而編寫的專述農業(yè)的教與學的實用性書籍。如同其他指南，本書有以下兩方面用途：對較有經驗的讀者，他們可選讀其中某些章節(jié)的主題內容，從中獲得幫助與啟示；至于對主修農業(yè)教育的學生及未經專門教學培訓而上崗從教的農業(yè)教師，本書可作為系統(tǒng)學習的指南。
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