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饾饤瑣憶

饾饤瑣憶

定　價：￥7.60

作　者： 金云臻著
出版社： 博文書社
叢編項：
標　簽： 小食品
ISBN： 9787505500006 出版時間： 1989-05-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 83頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書把舊時代北京城區(qū)獨具特色的市井傳統(tǒng)小吃如：灌腸、豆汁、蜜麻花、“驢打滾”等形象地記錄下來。同時還筆錄了小販們極富季節(jié)感的叫賣聲。

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