《實施衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定》是世界貿易組織關于各成員貨物貿易的一項重要協(xié)定。對《關于衛(wèi)生與植物檢疫措施的協(xié)定》的談判是伴隨著《農業(yè)協(xié)定》的談判開始的,初衷是要“減少衛(wèi)生及植物檢疫條例的壁壘對農產品貿易所產生的消極影響”??梢哉f《實施衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定》是《技術性貿易壁壘協(xié)定》的派生產物。它的產生是因為《技術性貿易壁壘協(xié)定》難于適應衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施的技術復雜性、區(qū)域的差異性和國別的特殊性。它的宗旨是避免各成員的衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施給國際貿易帶來不必要的障礙,使國際貿易自由化和便利化,在衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施的制定方面以食品法典委員會、國際獸疫局和國際植保公約的標準為基礎開展國際協(xié)調,遏制以帶有歧視性的衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施為主要表現(xiàn)形式的貿易保護主義,最大限度地減少和消除國際貿易中的技術性壁壘,為世界經濟全球化服務。我國已經完成了加入世界貿易組織的全部法律程序,正確地理解有關協(xié)定是我們履行成員義務、享受成員權利的前提條件。為此,我們將世界貿易的組織相關資料編譯成冊,希望對社會各界理解、掌握和應用有關協(xié)定有所幫助。