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吃雞450法

吃雞450法

定　價：￥4.50

作　者： 蘭馨，守禮編
出版社： 科學普及出版社
叢編項：
標　簽： 雞
ISBN： 9787110018293 出版時間： 1991-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 286頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括中國東、南、西、北各地風味和國外的特色雞烹調(diào)方法，煎、炸、爆、炒、汆、燉、溜、燴、蒸、扣、悶、烤樣樣俱全。

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