坐月子吃什么

第一章 哺乳期的生理變化
一、人類乳房的進(jìn)化與結(jié)構(gòu)特征
二、人類乳房的泌乳機(jī)制
第二章 影響乳汁分泌及質(zhì)量的因素
一、內(nèi)分泌因素
二、營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)乳汁分泌量的影響
三、乳母的營(yíng)養(yǎng)狀況與乳汁營(yíng)養(yǎng)成分
四、哺乳期母親的情緒狀態(tài)
第三章 乳母的營(yíng)養(yǎng)需要與推薦每日膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
一、宏量營(yíng)養(yǎng)素
二、礦物質(zhì)
三、維生素
四、水分
第四章 母乳喂養(yǎng)對(duì)母親本身健康狀況的影響
一、母乳喂養(yǎng)對(duì)母親本身健康狀況的近期影響
二、母乳喂養(yǎng)對(duì)母親本身健康狀況的長(zhǎng)期影響
第五章 分娩期和產(chǎn)后的膳食安排
一、分晚期的膳食
二、每日食物構(gòu)成與推薦品種和數(shù)量
三、產(chǎn)褥期常見(jiàn)食譜制作舉例
第六章 哺乳期間乳母的營(yíng)養(yǎng)與保健
一、產(chǎn)褥期的膳食與營(yíng)養(yǎng)
二、哺乳期的膳食與營(yíng)養(yǎng)
三、哺乳期的保健
四、哺乳期如何注意乳房的護(hù)理
五、如何使母乳充足和提高母乳質(zhì)量
六、乳母的膳食指南
第七章 哺乳期乳母的膳食安排
一、哺乳期的食物選擇
二、哺乳期常見(jiàn)食譜的制作方法舉例
第八章 預(yù)防哺乳期常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏病及相關(guān)疾病的膳食
一、預(yù)防常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏病的膳食
二、其他營(yíng)養(yǎng)食譜
三、預(yù)防哺乳期常見(jiàn)疾病的膳食
第九章 食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及分類
一、谷類
二、豆類、堅(jiān)果及油料
三、蔬菜和水果
四、奶類及其制品
五、肉類
六、水產(chǎn)品類
七、蛋類及其制品
附錄
一、改善我國(guó)婦女兒童鈣營(yíng)養(yǎng)狀況的建議
二、簡(jiǎn)易食物成分表