中藥材養(yǎng)生手冊(cè)：91種常見(jiàn)中藥材的活用錦囊

　　五谷雜糧是每日飲食的基礎(chǔ)，也是預(yù)防疾病產(chǎn)生的根本，你懂得它的養(yǎng)生之道嗎？你知道它所含的營(yíng)養(yǎng)嗎？如何烹調(diào)？在食用之前，這些簡(jiǎn)單的健康知識(shí)，你有必要詳細(xì)地了解，你需要用五谷雜糧吃出健康的體質(zhì)！本書將常見(jiàn)的34種五谷雜糧，從性味、功效、營(yíng)養(yǎng)成分以及選購(gòu)、烹調(diào)和禁忌等方面入手。全面詳細(xì)地介紹給讀者，你可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好，用最天然、最簡(jiǎn)單的菜式，吃出健康和美麗。<

　　劉飛龍，中國(guó)名廚、著名營(yíng)養(yǎng)師?，F(xiàn)任廣東總統(tǒng)大酒店行政總廚。劉飛龍先生多年來(lái)一直從事飲食養(yǎng)生的研究與探索?！娥B(yǎng)生新主張系列》是其十多年來(lái)的研究心得和經(jīng)驗(yàn)的積累，依據(jù)食物的四性五味，人體的體質(zhì)屬性和四季的變遷，進(jìn)行選料搭配，挖掘出一系列食物養(yǎng)生的瑰寶。其本人曾多次接受報(bào)刊、電視臺(tái)的專訪。劉飛龍先生曾任廣東東莞市西湖大酒店、廣西桂林漓江瀑布大酒店等多家酒店廚皇美食協(xié)會(huì)會(huì)員。在國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食界享有盛譽(yù)。相關(guān)圖書中藥材養(yǎng)生手冊(cè)（B卷）蔬菜養(yǎng)生手冊(cè)（B卷）水果養(yǎng)生手冊(cè)（B卷）水果養(yǎng)生手冊(cè)（A卷）