注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食西餐/料理正宗湘菜160種

正宗湘菜160種

正宗湘菜160種

定　價(jià)：￥13.50

作　者： 吳杰主編；郭玉華[等]編著；吳昊然，吳杰攝影
出版社： 金盾出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 中華菜系
ISBN： 9787508232492 出版時(shí)間： 2005-01-01 包裝： 平裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 115 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　全書分為禽肉類、水產(chǎn)品類、畜肉類及其他類四部分，介紹了160種湘菜的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)及操作要求。

作者簡介

暫缺《正宗湘菜160種》作者簡介

圖書目錄

暫缺《正宗湘菜160種》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)