煲仔飯（家常篇）

　　人從降生的那一刻起，就與飲食發(fā)生了千絲萬縷的關系，人依靠飲食生存與發(fā)展，飲食也因人而發(fā)揚光大！在民以食為天的世界中，中華民族的飲食一枝獨秀聞名遐邇，其中煲仔飯是中華飲食的特色佳肴之一，它以其獨特的制作方式和品味讓人回味無窮！粵港澳名廚們應廣大民眾的強烈要求，聯(lián)手精心制作了色、香、潔、形俱全的煲仔飯，編輯成彩色版本的《煲仔飯》一書，讓“食客”大飽眼富之余，還可以學會在家中親自動手，制作出款款回味無窮的煲仔飯。

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