生一個健康、聰明、可愛的孩子,是天下父母的共同心愿。人的生命是從受精卵開始的,從一個重1505微克的受精卵,到出世時約300克的嬰兒,這個發(fā)育生長的過程完全依賴于母體供應營養(yǎng)。在漫長的十月懷胎過程中,雖然影響胎兒正常發(fā)育的因素是多方面和復雜的,但是,孕婦適宜而均衡的營養(yǎng)無疑是最主要的??茖W研究表明,孕婦營養(yǎng)不足會直接影響胎兒的細胞分裂、蛋白質合成以及大腦發(fā)育,造成嬰兒后天的精神和智力上不拘回的缺損,進而影響孩子的未來。為了滿足廣大孕婦對營養(yǎng)的需要,我們本著產前補胎的科學原則,根據營養(yǎng)學原理和女性妊娠常見癥征編寫了這本《十月懷胎食譜》。全書從飲食保健的角度,詳細介紹了早、中、晚不同懷孕階段飲食營養(yǎng)的重要性和攝入原則,針對性地列出了數百種食譜的配料、制法和功效,具有較強的科學性和實用性,是廣大孕婦家庭飲食的良師益友。<