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東北風(fēng)味創(chuàng)新菜

東北風(fēng)味創(chuàng)新菜

定　價(jià)：￥26.00

作　者： 王慧珍，劉銳主編；曉明攝影
出版社： 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 東北菜
標(biāo)　簽： 烹飪

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ISBN： 9787538836233 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 60 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《東北風(fēng)味創(chuàng)新菜》選編了具有東北風(fēng)味的菜譜60例。其中包括“三絲北極貝”、“北極三鮮”、“玉米三丁”、“草莓里脊”、“皮蛋豆花”、“什錦拌菜”等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《東北風(fēng)味創(chuàng)新菜》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

芥末北極貝
三絲北極
落地飄香
青瓜蝦仁
西芹炒鮮魷
芙蓉汁北極
北極三鮮
蘭花北極
松籽馬哈魚
面絲魯魚三絲魚翅煲
三鮮明骨煲
酸關(guān)海參煲
雞粒魚肚煲
粉皮魚頭煲
禽類
草菇雞脯煲
冬瓜
原湯雞蛋
松片雞
干菜扣肉煲
驢肉飛碟煲
雙冬羊肉煲
發(fā)菜釬手煲
閔瓜排骨煲
大蒜段煲
豆荔魚心煲
阿拉斯加魚
兄弟全魚和合煲

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