兒童飲食宜與忌

一 兒童生長育期的劃分、特點及飲食保健原則
1 新生兒期
2 嬰兒期
3 幼兒期
4 學(xué)齡前期
5 學(xué)齡期
二 兒童飲食中宜報入的營養(yǎng)素及食譜舉例
1 蛋白質(zhì)
2 脂肪
3 碳水化合物
4 太物質(zhì)（無機鹽）
5 維生素
6 水
三 兒童宜多吃有利于身高體壯的食物（附食譜舉例）
四 小兒宜多吃益智健腦的食物
五 母乳是嬰兒最遷宜的食物
六 嬰兒添加輔食應(yīng)注意的問題
七 學(xué)齡前兒童一日宜攝入 多少的熱量和營養(yǎng)素
八 學(xué)齡兒童宜安排好一日三餐
九 給兒童選擇適宜的安排好膳食食物
十 給兒童選擇適宜的膳食物
十一 適宜嬰幼兒的食品制作方法
1．制作應(yīng)遵循的基本要求
2．各種制作方法的介紹
十二 小兒飲食的禁忌
1．給新生兒調(diào)制奶粉不宜太濃
2．不要用高濃度糖水喂新生
3．忌給新生兒喂奶過晚
4．給新生兒哺乳忌棄掉初乳
5．忌混合喂養(yǎng)和忌棄掉初乳
……
十三 小兒疾病中飲食的宜與忌