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妙用微波巧做菜700例

妙用微波巧做菜700例

定　價：￥19.00

作　者： 喬宗正主編
出版社： 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 中華菜系
ISBN： 9787534542336 出版時間： 2004-07-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 348 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書重點介紹了微波爐菜肴700例，包括肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類、湯類、米飯、面粉類、點心類、豆制品類、醬飲類等九大類。這些微波爐菜譜，基本上是中式菜肴，而且是最適宜于普通家庭選用的普及型常用菜肴。對每道菜的原料、調(diào)料及做法都作了詳細的介紹，可操作性強。

作者簡介

暫缺《妙用微波巧做菜700例》作者簡介

圖書目錄

前言 一 微波爐常識 二 微波爐食譜 1 肉類 2 禽蛋類 3 水產(chǎn)類 4 蔬菜類 5 湯類 6 米、面、粉類 7 點心類 8 豆制品類 9 醬飲類

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