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中國飲食文化

中國飲食文化

定　價：￥14.00

作　者： 朱永和著
出版社： 安徽教育出版社
叢編項： 中華文化精要叢書
標(biāo)　簽： 民俗
ISBN： 9787533634711 出版時間： 2003-12-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書著重介紹了中國飲食文化的形成與發(fā)展；歷史上不同階層的飲食文化特點；中國不同區(qū)域和不同民族的飲食差別；中國食藝、食禮等。

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