飯店前廳部的運行與管理（第二版）

　　編輯推薦：旅游飯店管理人員崗位培訓系列教材。本書繼續(xù)保持專業(yè)化、規(guī)范化的特點，內容涵蓋飯店前廳部的業(yè)務運行及管理要點、管理方法，實用性、操作性較強。在內容編排上，不僅著眼于目前的星級評定標準及飯店的現(xiàn)狀，而且努力反映出國際飯店業(yè)、我國飯店業(yè)先進的服務和管理的理念、模式、手段以及未來發(fā)展的趨勢，如，前廳業(yè)務運行中的利用國際互聯(lián)網(wǎng)絡的在線預訂、前臺計算機管理系統(tǒng)的功能、前廳的金鑰匙服務等等。

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