注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論烹狗秘笈

烹狗秘笈

烹狗秘笈

定　價：￥15.00

作　者： 趙懷信編著
出版社： 吉林科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 其它食譜
ISBN： 9787538427981 出版時間： 2004-01-01 包裝： 簡裝本
開本： 21cm 頁數(shù)： 347 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以狗肉飲食文化為發(fā)端，力求運用通俗的文字全面闡述烹制狗肉的270個注意事項，并提供350多狗肉風味菜，以及烹制秘方等。

作者簡介

暫缺《烹狗秘笈》作者簡介

圖書目錄

源遠流長的狗肉飲食文化
肉狗初步加工
狗饌配菜原則
狗肴烹調(diào)技術
烹狗調(diào)味方法
食狗飲食宜忌
菜譜實例

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號