定 價(jià):¥19.80
01宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
02桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
03西餐冷菜制作
04西式面點(diǎn)技術(shù)
05鹽,脂,酸,熱:制造美味…
06素食養(yǎng)生藥膳
07中華傳統(tǒng)食材叢書 茶葉卷…
08菜點(diǎn)美化與裝飾
09中華傳統(tǒng)食材叢書 油脂卷…
10烹飪技術(shù)與營養(yǎng)