都市生活營養(yǎng)指南：如何在繁忙的都市生活中獲得最大的健康

如何使用本書
第一部分 都市生活面臨的挑戰(zhàn)
   特殊的壓力
   毒素
   毒素的影響
   排毒
   都市生活對身體的影響
   空間和陽光
   空氣質(zhì)量
   出行食品
   適合于駕車時食用的食物
   騎自行車
   步行
   保護性食物
   解決問題的方法
第二部分 都市生活計劃
   生活方式問卷調(diào)查
   攝食營養(yǎng)的原則
   控制血糖
   在適當(dāng)?shù)臅r間進餐
   都市中的一周
   早餐
   什么食物能讓我們保持清醒
   典型飲食配方
   預(yù)先做好計劃
   如何吃午餐
   有助于抗壓的午餐食品
   晚上外出前吃些什么
   鍛煉時間
   在都市中尋找寧靜
   為自己找到一段寧靜的時間
   如何讓自己好看
   水
   如何抗衰老
   茶、咖啡及其他刺激性食物的影響
   興奮類藥物及它們對身體的影響
   睡眠的重要性
   保持心情愉悅
   解決問題的方法
第三部分 飲食配方與計劃
   湯
   開胃菜
   主食
   蔬菜和谷物的飲食配方
   拼盤
   五種能快速做好的午餐
   外出用餐
   如何讓一天精力充沛
   如何讓一天心情平靜
   周末排毒計劃
   周一至周五體重控制計劃
   解決問題的方法
編后記