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內(nèi)容簡介

　　《飲食物語》叢書共三部，分別是《飲之語》《食之語》《物之語》，選編了飲、食、物三個(gè)門類自唐、宋、元、明、清流傳下來的著名作品著述，是一套集民俗文化之大成的經(jīng)典叢書。從這些作品中，讀者不僅可以了解我國民俗文化的淵源和豐富的內(nèi)容，更可從中受到傳統(tǒng)文化的熏陶，提高人們的生活情趣和生活品質(zhì)，并使博大精深的中國民俗文化世代相傳，大放異彩?！讹嬍澄镎Z》從書由《飲之語》《食之語》《物之語》三部組成。《物之語》收錄了我國歷史上有關(guān)器物的用途，擺設(shè)，鑒賞的著名文獻(xiàn)，包括文震亨的《長物志》，周履靖的《群物奇制》，洪芻的《香譜》，葉廷珪的《名香譜》，杜綰的《云林石譜》，劉大同的《古玉辯》等六種著作。在古代，閑情雅趣往往只是文人士大夫談?wù)摰脑掝}，在今日，閑情雅趣已成為普通百姓對生活品位的追求。講究居室的布置，器皿的擺設(shè)，古玩的收藏，書畫的鑒賞，諸如此類，均是閑情雅趣的體現(xiàn)。本書所選輯的幾部文獻(xiàn)，正好為人們的這種追求提供了文化底蘊(yùn)。