酒店服務(wù)案例心理解析

　　我們在搜集案例過程中得到了許多酒店的部門經(jīng)理、主管和基層員工的大力幫助，他們提供了大量素材，給我們講述了二個又一個優(yōu)質(zhì)服務(wù)的感人故事。《酒店服務(wù)案例心理解析》一書的出版實際上最主要的作用是“拋磚引玉”，目的是打破酒店業(yè)從業(yè)人員對心理學的敬畏感，引導他們主動學習心理學知識和理論，并在應(yīng)用中嘗到學習的甜頭，從而營造學習型企業(yè)的氣氛，使酒店服務(wù)成為藝術(shù)，而不是刻板的教條。通過他們一次次的成功經(jīng)歷，從業(yè)人員會更加熱愛自己所從事的酒店服務(wù)工作。

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