旅游人力資源開發(fā)

前言
第一章人力資源開發(fā)概述,
第一節(jié)人力資源及其特征
第二節(jié)人力資源開發(fā)及其特征
第三節(jié)人力資源開發(fā)的目標(biāo)和層次
第四節(jié)人力資源開發(fā)的原則和規(guī)律
第五節(jié)人力資源開發(fā)的基本原理
第二章人力資源開發(fā)技術(shù)
第一節(jié)人力資源規(guī)劃技術(shù)
第二節(jié)人力資源招聘面試技術(shù)
第三節(jié)人才測評技術(shù)
第四節(jié)人事考核技術(shù)
第五節(jié)人力資源培訓(xùn)技術(shù)
第六節(jié)職業(yè)生涯規(guī)劃技術(shù)
第三章旅游業(yè)人力資源開發(fā)狀況
第一節(jié)我國旅游業(yè)的人力資源現(xiàn)狀
第二節(jié)我國旅游業(yè)人力資源開發(fā)現(xiàn)狀
第三節(jié)21世紀(jì)旅游人力資源開發(fā)面臨的挑戰(zhàn)和對策
第四節(jié)個案介紹：北京市旅游行業(yè)人才資源發(fā)展規(guī)劃
(2001年一2010年)
第四章旅游企業(yè)人力資源開發(fā)
第一節(jié)旅游企業(yè)人力資源開發(fā)現(xiàn)狀
第二節(jié)旅游企業(yè)整體性人力資源開發(fā)
第三節(jié)旅游企業(yè)人力資源開發(fā)的具體方法
第四節(jié)旅游企業(yè)人力資源開發(fā)"效應(yīng)"
第五章國外旅游人力資源開發(fā)
第一節(jié)國外旅游人力資源開發(fā)的基本經(jīng)驗
第二節(jié)泰國的旅游人力資源開發(fā)
第三節(jié)新加坡的旅游培訓(xùn)
第四節(jié)瑞士的飯店教育和培訓(xùn)
第五節(jié)羅馬尼亞的導(dǎo)游考試和培訓(xùn)
第六節(jié)迪斯尼的員工培訓(xùn)
第六章旅游院校教育
第一節(jié)旅游院校教育發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)旅游院校教育存在的問題
第三節(jié)旅游院校教育的改革與發(fā)展
第七章旅游培訓(xùn)
第一節(jié)旅游培訓(xùn)發(fā)展階段
第二節(jié)旅游培訓(xùn)存在的問題
第三節(jié)旅游培訓(xùn)變革
第四節(jié)旅游培訓(xùn)發(fā)展趨勢
第八章旅游職業(yè)道德教育
第一節(jié)道德.職業(yè)道德和旅游職業(yè)道德
第二節(jié)旅游職業(yè)道德的基本原則和要求
第三節(jié)旅游職業(yè)道德規(guī)范
第四節(jié)旅游職業(yè)道德教育方案
第五節(jié)個案介紹：上海市導(dǎo)游人員職業(yè)道德規(guī)范
附錄一國家及旅游行業(yè)"十五"人才規(guī)劃綱要
(2002～2005年全國人才隊伍建設(shè)規(guī)劃綱要》
《中國旅游業(yè)"十五"人才規(guī)劃綱要》
附錄二國家旅游局關(guān)于人力資源開發(fā)與教育培訓(xùn)方面的有關(guān)
規(guī)定
旅游行業(yè)崗位培訓(xùn)定點單位管理暫行辦法
旅游飯店總經(jīng)理和主要部門管理人員崗位培訓(xùn)指導(dǎo)性
教學(xué)計劃(試行)
關(guān)于加強和改進導(dǎo)游人員培訓(xùn)工作的意見
關(guān)于加強旅游企業(yè)淡季培訓(xùn)工作的意見
旅行社經(jīng)理資格認證管理規(guī)定
導(dǎo)游人員管理實施辦法
關(guān)于改革導(dǎo)游人員資格考試.等級考核及旅行社經(jīng)理
資格認證工作的意見
關(guān)于改革導(dǎo)游.領(lǐng)隊和旅行社經(jīng)理資格等證書發(fā)放辦
法的通知
現(xiàn)場導(dǎo)游考試實施規(guī)程
附錄三全國部分旅游教育培訓(xùn)機構(gòu)簡介和名錄
高等旅游院校(學(xué)院.系.專業(yè))
中等旅游職業(yè)學(xué)校
旅游培訓(xùn)中心