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內(nèi)容簡介

　　本食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會(huì)到料理無國界的樂趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。趕快來學(xué)幾道美味時(shí)尚佳肴的烹調(diào)方法，招待你的至親好友吧！在本書中，彼得與葛莉絲攜手合作，為大家介紹32道芳香四溢的香草料理、20種與香草有關(guān)的生活手工藝，以及詳細(xì)的香草栽培示范！

作者簡介

　　陳彼得先生原本從事行銷企劃的工作，葛莉絲小姐則任職于服裝設(shè)計(jì)的領(lǐng)域，這對熱愛施行的夫妻因?yàn)橹杂谄樟_旺斯及北海道的香草專家-尤次雄老師學(xué)習(xí)完整的香草知識，基于對香草的熱愛，他們與多位香草的愛好者合作創(chuàng)辦了“臺灣香草家族事業(yè)合作聯(lián)盟”，以“健康、自然、生活化”為目標(biāo)，有計(jì)劃的將香草推廣到一般人的日常生活中，因?yàn)樯钌盍私庀悴莸暮锰?，在秉持著“好東西要和好朋友分享”的信念下，他們在2001年9月開設(shè)了香草藝術(shù)餐廳-“葛莉絲花園”，希望以美味的香草料理為號召，和大家分離關(guān)于香草的點(diǎn)點(diǎn)滴滴……

圖書目錄

導(dǎo)讀 Intuoduction 讓芳香植物的迷人芬芳
陪伴你細(xì)細(xì)品味人生的酸甜苦辣
增添勇氣的活力補(bǔ)貼一百里香
百里香沙朗牛排
百里香烤春雞
百里香鮭魚炒飯
百里香炒野菇
百里香德國豬腳
百里香餅干
百里香香蕉馬芬
百里香生活智慧
百里香幸運(yùn)手環(huán)
百里香酒
百里香香松
百里香漱口水
芳香舒眠的香草女王--薰衣草
薰衣草豬肋排
薰衣草蛤蜊面
薰衣草鯛魚排
薰衣草提拉米蘇
薰衣草泡芙
薰衣草慕斯
薰衣草的生活智慧
薰衣草香皂
薰衣草果凍蠟燭
薰衣草糖
薰衣草化妝水
薰衣草面膜
薰衣草SPA
幫助記憶的海之露珠——迷迭香
迷迭香牛小排
迷迭香羊小排
迷迭香烤洋芋
迷迭香雞排
迷迭香烤海鮮飯
迷迭香果餅干
迷迭香檸檬果凍
迷迭香的生活智慧
迷迭香香包
迷迭香護(hù)發(fā)油
迷迭香香膏
迷迭香芳香水
延年益壽的天賜恩典——鼠尾草
風(fēng)靡全球的香草之王——羅勒