傳遞過(guò)程原理

緒論
第一章 矢量分析和場(chǎng)論初步
第一節(jié) 矢量函數(shù)
一、矢量函數(shù)的概念
二、矢端曲線
三、矢量函數(shù)的極限和連續(xù)性
第二節(jié) 矢量函數(shù)的導(dǎo)數(shù)與微分
一、矢量函數(shù)的導(dǎo)數(shù)
二、矢量函數(shù)的微分
三、矢量函數(shù)的導(dǎo)數(shù)公式
四、矢量函數(shù)的積分
第三節(jié) 數(shù)量（標(biāo)量）場(chǎng)與矢量場(chǎng)
一、數(shù)量場(chǎng)
二、矢量場(chǎng)
第四節(jié) 工程中常用的矢量場(chǎng)
一、有勢(shì)場(chǎng)
二、管形場(chǎng)（無(wú)源場(chǎng)）
三、調(diào)和場(chǎng)
第五節(jié) 場(chǎng)論在工程中的應(yīng)用
一、描述流體運(yùn)動(dòng)的兩種方法
二、物理量的質(zhì)點(diǎn)導(dǎo)數(shù)
三、工程中系統(tǒng)機(jī)理模型的建立
四、場(chǎng)論在工程中的應(yīng)用
五、初始條件和邊界條件
第一章 練習(xí)題
第一章 主要參考文獻(xiàn)
第二章 動(dòng)量、熱量與質(zhì)量傳遞導(dǎo)論
第一節(jié) 動(dòng)量、熱量與質(zhì)量傳遞的類似性
一、牛頓黏性定律（Newtons Viscosity Law）
二、傅里葉定律（Fouries Law）
三、費(fèi)克定律（Ficks Law）
第二節(jié) 動(dòng)量通量、熱量通量與質(zhì)量通量
第三節(jié) 渦流通量
第三章 總質(zhì)量、總能量和總動(dòng)量衡算
第一節(jié) 總質(zhì)量衡算
一、簡(jiǎn)單幾何體的質(zhì)量衡算
二、通用的總質(zhì)量衡算方程
第二節(jié) 總能量衡算
一、總能量衡算方程
二、機(jī)械能衡算
第三節(jié) 總動(dòng)量衡算
一、通用的總動(dòng)量衡算方程
二、動(dòng)量方程式的應(yīng)用
練習(xí)題
第二章～
第三章 主要參考文獻(xiàn)
第四章 流體動(dòng)力學(xué)基本方程
第一節(jié) 連續(xù)性方程
一、積分形式的連續(xù)性方程
二、微分形式的連續(xù)性方程
三、特定條件下的連續(xù)性方程
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)方程
一、積分型運(yùn)動(dòng)方程
二、用應(yīng)力表示的微分型運(yùn)動(dòng)方程
三、應(yīng)力與形變速率之間的關(guān)系
四、奈維?斯托克斯方程
第五章 流體運(yùn)動(dòng)方程的若干解
第一節(jié) 流線和流函數(shù)?
一、流函數(shù)
二、軌跡和流線
第二節(jié) 勢(shì)流和勢(shì)函數(shù)?
一、理想流體
二、有勢(shì)流動(dòng)
第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)方程的勢(shì)流解
一、基本流動(dòng)
二、幾種簡(jiǎn)單平面有勢(shì)流動(dòng)的疊加
第四節(jié) 奈維－斯托克斯方程的若干精確解
一、單向流動(dòng)
二、二維的單向流動(dòng)
三、非定常的單向流動(dòng)
四、爬流
練習(xí)題
第四章～
第五章 主要參考文獻(xiàn)
第六章 邊界層流動(dòng)
第一節(jié) 邊界層的基本概念
第二節(jié) 層流邊界層的微分方程
第三節(jié) 邊界層動(dòng)量積分方程
一、邊界層動(dòng)量積分方程
二、平板層流邊界層的近似計(jì)算
三、平板紊流邊界層的近似解
四、平板混合邊界層的近似計(jì)算
第四節(jié) 曲面邊界層的分離現(xiàn)象
一、邊界層的分離
二、卡門(mén)渦街
三、阻力系數(shù)
第六章 練習(xí)題
第六章 主要參考文獻(xiàn)
第七章 熱量傳遞概論與能量方程
第一節(jié) 熱量傳遞方式
一、熱傳導(dǎo)
二、對(duì)流傳熱
三、輻射傳熱
四、同時(shí)進(jìn)行導(dǎo)熱、對(duì)流傳熱及輻射傳熱的熱過(guò)程
第二節(jié) 能量方程
一、能量方程的推導(dǎo)
二、能量方程的特定形式
第八章 熱傳導(dǎo)
第一節(jié) 熱傳導(dǎo)的初始和邊界條件
第二節(jié) 一維穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)
一、平壁一維穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)
二、筒壁一維穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱
三、球殼一維穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱
第三節(jié) 多維穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)
一、概述
二、多維熱傳導(dǎo)問(wèn)題的解析解
三、非齊次邊界條件時(shí)的分離變量法
四、含有熱源的熱傳導(dǎo)
第四節(jié) 非穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)
一、無(wú)量綱數(shù)和變量
二、集總熱容法
三、一維非穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)
四、使用圖表法解熱傳導(dǎo)問(wèn)題
第九章 對(duì)流傳熱
第一節(jié) 對(duì)流傳熱機(jī)理
一、對(duì)流傳熱機(jī)理
二、溫度邊界層
三、對(duì)流傳熱系數(shù)
第二節(jié) 對(duì)流傳熱控制方程
第三節(jié) 無(wú)量綱方程和無(wú)量綱數(shù)
一、無(wú)量綱方程
二、無(wú)量綱數(shù)
第四節(jié) 層流下的熱量傳遞
一、控制方程
二、半無(wú)限長(zhǎng)平板層流傳熱精確解
三、流體層流流過(guò)平板壁面?zhèn)鳠岬慕平?br />四、管內(nèi)層流傳熱
第五節(jié) 紊流下的熱量傳遞
一、流體Pr=1的情況
二、流體Pr≠1的情況
第七章～
第九章 練習(xí)題
第七章～
第九章 主要參考文獻(xiàn)
第十章 質(zhì)量傳遞概論
第一節(jié) 質(zhì)量傳遞的基本方式和公式
一、分子擴(kuò)散
二、對(duì)流傳質(zhì)
三、分子擴(kuò)散的速度與通量
四、擴(kuò)散通量與主體流動(dòng)通量
第二節(jié) 質(zhì)量傳遞微分方程
一、質(zhì)量傳遞微分方程
二、傳質(zhì)微分方程的特定形式
三、在正交坐標(biāo)系中對(duì)流擴(kuò)散方程的形式
四、傳質(zhì)過(guò)程中的初始條件與邊界條件
第十一章 分子傳質(zhì)
第一節(jié) 氣體中的分子擴(kuò)散
一、組分A通過(guò)停滯組分B的穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散
二、組分A通過(guò)停滯組分B的擬穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散
三、等分子反方向穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散
四、氣體擴(kuò)散系數(shù)
第二節(jié) 液體中的分子擴(kuò)散
一、液體中的穩(wěn)態(tài)分子擴(kuò)散速率方程
二、組分A通過(guò)停滯組分B的穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散
三、等分子反方向穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散
四、液體中的擴(kuò)散系數(shù)
第三節(jié) 固體中的分子擴(kuò)散
一、與固體結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān)的穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散
二、多孔固體中的穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散
三、與固體結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān)的不穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散解析解
四、與固體結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān)的多維穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散的解析解
第十二章 對(duì)流傳質(zhì)
第一節(jié) 對(duì)流傳質(zhì)系數(shù)
第二節(jié) 層流下的質(zhì)量傳遞
一、濃度邊界層
二、平板壁面上層流傳質(zhì)的精確解
三、平板壁面上層流傳質(zhì)的近似解
四、管內(nèi)層流傳質(zhì)
第三節(jié) 紊流下的質(zhì)量傳遞
一、質(zhì)量、熱量與動(dòng)量傳遞之間的類似律
二、平板壁面上紊流邊界層質(zhì)量傳遞的近似解
第四節(jié) 兩相界面間的質(zhì)量傳遞
一、停滯膜模型
二、溶質(zhì)滲透模型
三、表面更新模型
練習(xí)題
第十章～
第十二章 主要參考文獻(xiàn)
第十三章 膠體液滴輸運(yùn)現(xiàn)象
第一節(jié) 膠體液滴輸運(yùn)現(xiàn)象概述
一、熱毛細(xì)運(yùn)動(dòng)
二、擴(kuò)散型毛細(xì)運(yùn)動(dòng)
主要參考文獻(xiàn)
第二節(jié) 液滴在管中軸對(duì)稱熱蠕動(dòng)
第三節(jié) 表面活性劑對(duì)液滴熱毛細(xì)遷移運(yùn)動(dòng)的阻礙
第四節(jié) 一串變形液泡在管中的流動(dòng)
主要參考文獻(xiàn)
第五節(jié) 液滴在管中的熱變形遷移
主要參考文獻(xiàn)
第六節(jié) 在表面活性劑控制吸附下的液滴的速度
第七節(jié) 液滴速度的Marangoni 減速：表面活性劑的物理化學(xué)作用
第八節(jié) 應(yīng)用Frumkin吸附模型求解液滴的運(yùn)動(dòng)
主要參考文獻(xiàn)
第九節(jié) 電解質(zhì)溶液中表面活性劑控制吸附下液滴的速度
主要參考文獻(xiàn)緒論