大蒜栽培及病蟲(chóng)草害防治技術(shù)

序
一、我國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與展望
（一）發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)的意義
（二）大蒜出品現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析
（三）擴(kuò)大大蒜出口的應(yīng)對(duì)策略
二、大蒜的形態(tài)特征與生物學(xué)特性
（一）大蒜的形態(tài)特征
（二）大蒜的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程
（三）大蒜對(duì)栽培條件的要求
三、脫毒大蒜繁殖技術(shù)
（一）大蒜脫毒繁殖的意義
（二）大蒜病毒與脫毒研究概況
（三）脫毒蒜種微繁技術(shù)
（四）脫毒蒜種良繁技術(shù)
四、大蒜栽培技術(shù)
（一）名特優(yōu)大蒜品種的選用與布局
（二）青蒜栽培技術(shù)
（三）蒜黃栽培技術(shù)
（四）蒜薹、蒜頭栽培技術(shù)
（五）獨(dú)頭蒜栽培技術(shù)
五、大蒜畸形生長(zhǎng)現(xiàn)象及其防止技術(shù)
（一）大蒜二次生長(zhǎng)及其防止技術(shù)
（二）“面包蒜”防止技術(shù)
（三）散瓣蒜防止技術(shù)
六、大蒜貯藏保鮮技術(shù)
（一）大蒜貯藏保鮮技術(shù)概述
（二）蒜薹貯藏保鮮技術(shù)
（三）蒜頭貯藏保鮮技術(shù)
七、大蒜加工技術(shù)
（一）蒜薹系列產(chǎn)品加工技術(shù)
（二）蒜頭系列產(chǎn)品加工技術(shù)
八、大蒜病蟲(chóng)草害防治技術(shù)
（一）大蒜病害防治技術(shù)
（二）大蒜蟲(chóng)害防治技術(shù)
（三）大蒜草害防除技術(shù)
后記
主要參考文獻(xiàn)