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內(nèi)容簡介

　　《實用飯店英語900句》一書為解決飯店英語培訓(xùn)教學(xué)常見的教與學(xué)的矛盾而編成的。本書編者葉海英女士是一位長期從事高星級酒店人事培訓(xùn)工作的酒店高層管理人員，1990年畢業(yè)于華中師范大學(xué)英美語言文學(xué)專業(yè)，具有扎實的英語聽、說、讀、寫、譯功底，大學(xué)畢業(yè)后就一直在高星級酒店中從事管理工作，1996年被湖北省旅游局所屬的湖北省旅游飯店協(xié)會聘為終身顧問，成為湖北省十三名終身顧問中最年青的一名顧問。《實用飯店英語900句》一書按前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)和其它服務(wù)進行編排，便于記憶和查找。附錄收集了世界75城市時差、國家貨幣名稱、商業(yè)符號、飯店業(yè)常用縮略語。全書選編的900句飯店英語由易到難，分部門分崗位編寫，便于在培訓(xùn)中掌握其側(cè)重點。通過對此書的學(xué)習(xí)和掌握，學(xué)員可具備較流利的飯店英語聽力、口語水平。

作者簡介

暫缺《實用飯店英語900句》作者簡介

圖書目錄

A.FrontOffice前廳服務(wù)
1.GreetingGuests問候客人(1～80句)
2.RoomReservation客房預(yù)訂(81～137句)
3.Registration入住登記(138～169句)
4.RoomChangeorExtension換房或續(xù)住(170～194句)
5.Information問詢服務(wù)(195～234句)
6.BellService行李服務(wù)(235～272句)
7.SwitchboardOperator電話總機服務(wù)(273～322句)
8.Check—outandMoneyExchange結(jié)帳與兌換服務(wù)(323～390句)
9.BookingTickets訂票服務(wù)(391～410句)
B.FoodandBeverageService餐飲服務(wù)
1.RestaurantReservation餐廳預(yù)訂(411～431句)
2.ReceivingaGuestinRestaurant餐廳款客服務(wù)(432～457句)
3.TakingOrders點菜服務(wù)(458～516句)
4.ServingtheFood餐廳值臺服務(wù)(517～526句)
5.SettlingtheBills結(jié)帳服務(wù)(527～548句)
6.HandlingComplaints處理投訴(549～565句)
7.BarService酒吧服務(wù)(566～595句)
C.HousekeepingService客房服務(wù)
1.FloorService樓層值臺服務(wù)(596～660句)
2.RoomCleaning清掃客房(661～683句)
3.RoomService送餐服務(wù)(684～717句)
4.CompensationandChange賠償與更換(718～747句)
5.LostandFound失物招領(lǐng)(748～764句)
6.Maintenance客房維修(765～804句)
7.LaundryService洗衣服務(wù)(805～870句)
D.AuxiliaryServices其他服務(wù)
1.AttheHotelClinic在飯店醫(yī)務(wù)室(871～880句)
2.AttheHotelBeautyParlor在飯店美容美發(fā)室(881～890句)
3.AttheHotelShoppingCentre在飯店購物中心(891～900句)
E.Appendix附錄
一.世界75城市標準時間對照表
二.貨幣名稱表,
三.商業(yè)符號
四.飯店業(yè)常用縮略語