會展與節(jié)事的風險和安全管理（旅游服務(wù)管理精選精譯）

第1章 風險管理 1
節(jié)事風險管理中運用的社會學(xué)理論 11
小結(jié) 19
練習(xí)題 20
第2章 風險評估 23
節(jié)事風險管理中的重要步驟 24
現(xiàn)場改善法原則 27
節(jié)事風險評估 30
安全計劃 31
任務(wù)演練 32
實施階段 32
宣傳和減少犯罪 32
節(jié)事利益相關(guān)者風險分析 33
節(jié)事中的常見犯罪類型 37
檢查行李 39
做出決策 40
聽力和溝通技巧 41
練習(xí)題 46
第3章 酒飲料與節(jié)事 48
飲酒與風險 49
飲酒與道德規(guī)范 55
時間、地點因素與飲酒的關(guān)系 56
節(jié)事中酒類飲料提供指南 57
有關(guān)酗酒的常見問題及誤解 58
戶外節(jié)事中有關(guān)飲酒問題的策略 60
飲酒問題統(tǒng)計 60
國際節(jié)事中的飲酒問題 61
飲酒與性騷擾 63
練習(xí)題 66
第4章 人群控制 67
人群社會學(xué) 70
人群類型 72
控制人群 77
練習(xí)題 85
第5章 突發(fā)事件 86
節(jié)事風險管理面臨的挑戰(zhàn) 87
醫(yī)療小組行動類型 93
火 95
管理及控制火災(zāi)風險 100
中毒 102
恐怖主義行徑 103
練習(xí)題 109
第6章 節(jié)事安全管理中的重要事項 110
行人安全 111
昆蟲和蛇 113
食品安全 117
飲用水質(zhì)量 120
照明 124
停車場安全 125
狂風暴雨和閃電 126
用電和煤氣安全 127
練習(xí)題 130
第7章 戶外節(jié)事：舞臺安全、煙火、游行和示威 131
舞臺/建筑物結(jié)構(gòu) 132
煙火安全 140
游行 142
示威 147
練習(xí)題 156
第8章 節(jié)事風險管理展望 157
節(jié)事風險管理中的范式轉(zhuǎn)換 159
未來節(jié)事風險管理者面對的挑戰(zhàn) 163
變化世界中的節(jié)事風險管理 167
結(jié)論 174
練習(xí)題 179
附錄a 網(wǎng)絡(luò)資源 180
附錄b 節(jié)事風險管理組織機構(gòu) 184