健康養(yǎng)殖是海水養(yǎng)殖業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路物中心議題,是養(yǎng)殖業(yè)者追求的人工養(yǎng)殖活動與生態(tài)環(huán)境協(xié)調發(fā)展的理想途徑。隨著海水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,與健康養(yǎng)殖密切相關的品種改良、疾病防治、養(yǎng)殖模式、營養(yǎng)飼料以及生態(tài)環(huán)境等問題日益成為業(yè)內人士關注的熱點問題。本書在2002年11月10日-13日于廣東省湛江市召開的“中國水產學會海水養(yǎng)殖分會成立暨海水健康養(yǎng)殖學術研討會”上發(fā)表的論文基礎上編輯而成,從一個方面反映了我國海水養(yǎng)殖領域的新近研究成果和最新進展。本書共分7章。第一章:海水健康養(yǎng)殖的理論與對策;第二章“甲殼動物的健康養(yǎng)殖;第三章貝類的健康養(yǎng)殖;第四章:魚類設施養(yǎng)殖與生態(tài)漁業(yè);第五章:藻糲培養(yǎng)與海膽的養(yǎng)殖;第六章:海養(yǎng)生物的遺傳基礎與品種改良;第七章:海養(yǎng)生殖的疾病防治與安全用藥。本書可供高等院校、科研院所以及從事海水養(yǎng)殖研究開發(fā)工作的師生、學者和管理工作者參考使用。