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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　不用復(fù)雜的配料，也沒(méi)有繁瑣的程序，每天，你不必為做什么菜而發(fā)愁……讓丘麗萍告訴你，如何用市場(chǎng)上最常用的材料做出最色香味美的飯菜，就像每個(gè)人的生活，平平常常的日子里，自的銘心刻骨的激情與浪漫……

作者簡(jiǎn)介

　　丘麗萍，廣東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，廣東衛(wèi)星廣播電臺(tái)資深節(jié)目主持人、主任記者。曾出版雜感集《誰(shuí)聽(tīng)過(guò)婚姻在歌唱》、廣播散文集《寫給遠(yuǎn)方的信》。

圖書(shū)目錄

第一輯家常菜
紫菜魚(yú)茸卷
冬吃蘿卜
巧吃大白菜
碧綠海參餃
采蕨烹蕨
豉香小魚(yú)干
蒸釀冬菇
黃金小餅
鱸魚(yú)吃法
奶香粟米雞丁
紅燒才能雞
白灼花蛤
粉蒸茄子
清湯鹽水雞
咖喱薯仔雞
小蔥豆腐
豆豉臘肉醬
紅燒肉
京醬肉絲卷
秘制鹵水蛋
花雕肘子
紅燜羊肉
香酥薯茸丸
咕佬肉
蒜節(jié)蒸腸粉
自制臘肉
肉松攔茄子
奶白鵪鶉蛋
七彩春餅卷
香煎羅非魚(yú)
雞蛋蔥花攤餅
肉醬炒豆角
松子玉米
孜然牛肉丸
南瓜船
家鄉(xiāng)釀豆腐
紅油肚絲
炸醬面
鹵水花生
第二輯特色飯
第三輯風(fēng)味湯
第四節(jié) 吃的趣聞