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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食烹飪理論臺(tái)灣精美點(diǎn)心：40年老店主廚 許順財(cái)食譜

臺(tái)灣精美點(diǎn)心：40年老店主廚 許順財(cái)食譜

臺(tái)灣精美點(diǎn)心：40年老店主廚 許順財(cái)食譜

定　價(jià)：￥20.00

作　者： 許順財(cái)著
出版社： 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 其它食譜
ISBN： 9787538137828 出版時(shí)間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 84 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　這本《臺(tái)灣精美點(diǎn)心》里的每道食譜，都是材料易買、做法簡(jiǎn)單，而且都會(huì)讓你吃到會(huì)“煞嘴”，一口接一口沒(méi)個(gè)完的好吃點(diǎn)心。像法國(guó)吐司、美國(guó)麻薯是以前在大酒家里才吃得到的昂貴點(diǎn)心，但其材料非常簡(jiǎn)單、便宜。看了食譜你也可以做出以前阿公們?cè)诰萍覒?yīng)酬時(shí)的點(diǎn)心，好吃且還可以有思古的想象空間。本書前言特色及評(píng)論文章節(jié)選

作者簡(jiǎn)介

暫缺《臺(tái)灣精美點(diǎn)心：40年老店主廚 許順財(cái)食譜》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

自序
1 黃金豬油飯
2 菜脯炒飯
3 酒香蓮藕甜飯
4 菜豆粥
5 鴨肉米糕
6 芋梗糕
7 油蔥果
8 雪花糕
9 紅豆羊羹凍
10 南瓜糕
11 地瓜粉糕
12 面疙瘩
13 吳郭魚面條
14 炸扁食
……

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