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內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)我國南方蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)及存在的問題，綜合了當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)地介紹了西洋菜、馬蹄、蓮藕的高效優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)。內(nèi)容包括高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種、生物學(xué)特性、適時(shí)高效栽培技術(shù)、報(bào)季節(jié)栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)、采收和保鮮技術(shù)以及采種等方面。該書編寫材料新穎，內(nèi)容通俗易懂，科學(xué)性、生產(chǎn)實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，適合廣大菜農(nóng)及有關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣者閱讀參考。

作者簡介

　　林鑒榮，1964年出生，1985年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，高級農(nóng)藝師。主要從事蔬菜新品種的選育和推廣工作。主持或參與廣東省、廣州市多項(xiàng)課題研究。并育成金豐1號、年豐、益豐等番茄新品種，紫榮2號、紫榮3號等茄子品種，特青遲心4號菜心品種。先后獲得廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、廣州市科技生產(chǎn)貢獻(xiàn)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、中國農(nóng)學(xué)會青年科技獎(jiǎng)。

圖書目錄

西洋菜
　一、概述
?。ㄒ唬┓植己驮耘喔艣r
　　（二）營養(yǎng)價(jià)值及用途
　二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
　三、生物學(xué)特性
　　（一）植物學(xué)性狀
　?。ǘ┥L發(fā)育特點(diǎn)
　?。ㄈΝh(huán)境條件的要求
　四、適時(shí)高效栽培
　?。ㄒ唬┰耘鄷r(shí)期
　　（二）栽植
　?。ㄈ┧使芾?br />　五、反季節(jié)栽培
……
　六、病蟲害綜合防治
　七、適時(shí)采收
　八、選留種
馬蹄
　一、概述
　二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
　三、生物學(xué)特性
　四、適時(shí)高效栽培
　五、病蟲害綜合防治
　六、采收與保鮮
　七、選留種
蓮藕
　一、概述
　二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
　三、生物學(xué)特性
　四、適時(shí)高效栽培
　五、病蟲害綜合防治
　六、采收、保鮮與加工
　七、選留種
附錄1 常規(guī)農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑的作用、配制和使用方法
附錄2 廣州市蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥名單