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內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)我國南方蔬菜生產(chǎn)的特點及存在問題，綜合了當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)的成功經(jīng)驗，全面地介紹了蕹菜、莧菜、藤菜的高效優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)。內(nèi)容包括高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的介紹、生物學(xué)特性、適時高效栽培技術(shù)、反季節(jié)生產(chǎn)新技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)，以及蔬菜生產(chǎn)常用農(nóng)藥的配制和使用方法。該書編寫材料新穎，內(nèi)容通俗易懂，科學(xué)性、生產(chǎn)實用性和可操作性強，適合廣大菜農(nóng)、蔬菜工作者閱讀參考。

作者簡介

　　羅志剛，廣東東莞人，1968年生。1991年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。現(xiàn)為深圳市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心蔬菜技術(shù)應(yīng)用研究所助理研究員。主要從事蔬菜育種、科研和技術(shù)推廣工作。已育成的新品種有圳青一號西蘭花、早青西蘭花、春豐絲瓜、夏選一號絲瓜等。10年來獲深圳市科技進(jìn)步二等獎2次，三等獎1次，公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文6篇。

圖書目錄

蕹菜
一、概述
（一）分布和栽培概況
（二）營養(yǎng)價值及用途
（三）存在問題和發(fā)展對策
二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
（一）種子繁殖類型
（二）營養(yǎng)繁殖類型
三、生物學(xué)特性
（一）植特學(xué)性狀
（二）生長發(fā)育特點
（三）對環(huán)境條件的要求
四、適時高交栽培
（一）旱地栽培
（二）水田栽培
（三）水湎浮根栽培
五、反季節(jié)栽培
（一）蕹菜反季節(jié)栽培發(fā)展動態(tài)及發(fā)展意義
（二）蕹菜反季節(jié)栽培應(yīng)考慮的因素
（三）反季節(jié)栽培技術(shù)
六、病蟲害綜合防治
（一）主要病害及其防治
（二）主要蟲害及其防治
七、采收和保鮮
（一）適時彩收
（二）保鮮技術(shù)
莧菜
一、概述
（一）分布和栽培概況
（二）營養(yǎng)價值及用途
二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
（一）綠莧
（二）花紅莧
（三）紅莧
……
藤菜
附錄1 常規(guī)農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑的作用、配制和使用方法
附錄2 廣州市蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥名單