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中華名菜精選

中華名菜精選

定　價(jià)：￥29.00

作　者： 曹偉主編
出版社： 浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787534115745 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 74 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中國(guó)烹飪淵源流長(zhǎng)，經(jīng)過數(shù)千年來不斷發(fā)展和改良，憑著技術(shù)精湛，品種豐富，流派眾多，風(fēng)格獨(dú)特的特點(diǎn)，在世界上享有盛譽(yù)，與法國(guó)烹飪，土耳其烹飪齊名，形成世界烹飪的三足鼎立地位。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中華名菜精選》作者簡(jiǎn)介

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