中國旅游飯店的機(jī)遇與發(fā)展：論加入WTO后旅游飯店的走向

序
行業(yè)發(fā)展篇
中國加入“世貿(mào)組織”后旅游行業(yè)面臨的沖擊、挑戰(zhàn)和對(duì)策
論中國旅游行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展思路
21世紀(jì)中國飯店業(yè)發(fā)展論
國內(nèi)酒店經(jīng)營與管理社會(huì)化初探
論非集團(tuán)飯店網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營的必要性懷可行性
——以中國信苑涉外飯店協(xié)作網(wǎng)為例
論飯店ISO9000和ISO14000國際標(biāo)準(zhǔn)化
論政府賓館漸進(jìn)改制與創(chuàng)新發(fā)展
職業(yè)企業(yè)家成長機(jī)制探析
飯店網(wǎng)絡(luò)營銷初探
論晉城市飯店市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展與部分規(guī)制
經(jīng)營管理篇
質(zhì)量是現(xiàn)代飯店生存之本
——宜昌國際大酒店案例解析
論飯店總經(jīng)理的創(chuàng)新精神及運(yùn)用
論中型旅游酒店的組織協(xié)調(diào)與評(píng)價(jià)
論酒店基層管理
論飯店組織結(jié)構(gòu)的變革和創(chuàng)新
國有酒店籌建改革探索
對(duì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)架構(gòu)下飯店業(yè)成長關(guān)鍵因素的思考
從水資源的短缺，看飯店節(jié)水的必要性
人力資源篇
現(xiàn)代酒店人力資源管理與創(chuàng)新
酒店人力資源的開發(fā)與管理
論現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理中的“人本”策略
民營飯店用人機(jī)制淺析
酒店錄用制度改革概論
溫州銀雁飯店人力資源管理淺析
餐館服務(wù)篇
中外酒店餐飲管理的比較及啟示
論賓館餐飲的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
試論現(xiàn)代餐飲管理模式
試旅游飯店餐飲的內(nèi)部控制
個(gè)性化服務(wù)——飯店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)取勝之道
文化建設(shè)篇
論飯店的企業(yè)文化建設(shè)
試論飯店文化及其建設(shè)
文化管理是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要環(huán)節(jié)
營造文化品牌：21世紀(jì)酒店的戰(zhàn)略選擇
持續(xù)拓展篇
新疆、云南兩省區(qū)旅游市場(chǎng)的比較及啟迪
魯西南旅游供給與營銷發(fā)展策略研究
生態(tài)旅游與中國生態(tài)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
綠色生態(tài)賓館的構(gòu)筑方略
論現(xiàn)代飯店的綠色管理
香港旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)
參考文獻(xiàn)
后記