本書較全面而系統(tǒng)地闡明了化工工藝的基本要領作理論基礎,介紹了每個典型工藝過程的特點和基本內容,并提出了各個工藝的最新技術進展。本書的特點是把化工工藝的理論研究與產品開發(fā)、工藝設計結構起來進行編寫,既有理論又有實踐;既介紹化工工藝的專業(yè)知識,又介紹了與本專業(yè)有關的一些內容,如計算機輔助設計、化工過程經濟分析與評價、化工過程控制理論、安全生產與三廢治理等。本書的內容廣泛,實用性強,不僅可用作大學化學工程與工藝專業(yè)的教學參考書,而且對于大學高年級學生進行畢業(yè)論文與設計、研究生進行論文研究、從事產品技術開發(fā)與研究以及化工部門管理人員來說,也無疑是一本有實用價值的參考書。