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新菜特菜制法300例

新菜特菜制法300例

定　價(jià)：￥10.00

作　者： 王增編著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 大眾餐桌
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787501934379 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 19cm 頁數(shù)： 574 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　書中詳細(xì)介紹了30種新菜特菜的名稱、產(chǎn)地、形態(tài)、營養(yǎng)成分，重點(diǎn)介紹了300例鮮美可口、風(fēng)味別致的佳肴、湯羹或茶飲，而且每例食譜都注明了原料、制法和功效。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《新菜特菜制法300例》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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