養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制

緒論
一、養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制在畜牧業(yè)中的地位和作用
二、養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制的研究內(nèi)容
三、養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制的研究和學(xué)習(xí)方法
第1章 空氣環(huán)境衛(wèi)生
第一節(jié) 氣象因素與畜禽健康和生產(chǎn)力的關(guān)系
一、太陽輻射
二、空氣溫度
三、空氣濕度
四、氣流與氣壓
五、氣象因素的綜合作用
第二節(jié) 畜舍空氣中的有害氣體
一、氨（NH2）
二、硫化氫（H2S）
三、二氧化碳（CO2）
四、消除畜舍有害氣體的措施
第三節(jié) 畜舍空氣中的微粒、微生物和噪聲
一、微粒
二、微生物
三、噪聲
復(fù)習(xí)思考題
第2章 土壤與飼料、水體衛(wèi)生
第一節(jié) 土壤與飼料衛(wèi)生
一、土壤質(zhì)地、化學(xué)組成與畜禽健康
二、土壤的污染及衛(wèi)生防護(hù)
三、飼料中的有毒物質(zhì)、藥物、霉菌毒素與畜禽健康
第二節(jié) 水體衛(wèi)生
一、水源的選擇與防護(hù)
二、水體的污染與自凈
三、水質(zhì)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
四、水質(zhì)衛(wèi)生評價指標(biāo)
五、飲用水的凈化與消毒
復(fù)習(xí)思考題
第3章 養(yǎng)殖場的設(shè)置
第一節(jié) 工藝設(shè)計
一、養(yǎng)殖場的性質(zhì)和規(guī)模
二、主要生產(chǎn)指標(biāo)
三、畜禽組成及周轉(zhuǎn)
四、飼養(yǎng)管理方式
五、衛(wèi)生防疫制度
六、畜牧獸醫(yī)技術(shù)參數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)
七、畜舍的樣式和主要尺寸
八、附屬建筑及設(shè)施
第二節(jié) 場址選擇
一、地形、地勢
二、土壤
三、水源
四、社會聯(lián)系
第三節(jié) 場地規(guī)劃與建筑物布局
一、場地規(guī)劃
二、建筑物布局
三、養(yǎng)殖場總體平面布置
第四節(jié) 養(yǎng)殖場公共衛(wèi)生設(shè)施
一、場界與場區(qū)
二、消毒設(shè)施
三、積糞場（池）
復(fù)習(xí)思考題
第4章 畜舍空氣環(huán)境的改善與控制
第一節(jié) 畜舍的基本結(jié)構(gòu)與作用
一、地基與基礎(chǔ)
二、墻
三、屋頂
四、門、窗
五、地面
第二節(jié) 改善和控制畜舍環(huán)境的衛(wèi)生措施
一、畜舍的保溫防寒與隔熱防暑
二、畜舍的通風(fēng)換氣
三、畜舍的采光與照明
四、畜舍的排水及糞尿的清除
五、墊草的使用
六、畜禽飼養(yǎng)密度
復(fù)習(xí)思考題
第一節(jié) 養(yǎng)殖場的環(huán)境污染
一、養(yǎng)殖場廢棄物及危害
二、畜牧生產(chǎn)污染環(huán)境的原因
第二節(jié) 養(yǎng)殖場廢棄物的處理與利用
一、糞尿的無害化處理與利用
二、污水的處理與利用
第三節(jié) 養(yǎng)殖場的環(huán)境管理
一、綠化環(huán)境
二、惡臭的消除
三、尸體處理
四、防鼠滅蟲
五、消毒
第四節(jié) 養(yǎng)殖場環(huán)境監(jiān)測
一、環(huán)境監(jiān)測的目的和任務(wù)
二、環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容
三、環(huán)境監(jiān)測的一般方法
復(fù)習(xí)思考題
實驗實訓(xùn)1 空氣環(huán)境氣象指標(biāo)的測定
實驗實訓(xùn)2 畜舍中有害氣體的測定
實驗實訓(xùn)3 畜舍采光的測定與計算
實驗實訓(xùn)4 飼料中亞硝酸鹽的測定
實驗實訓(xùn)5 飼料中幾種農(nóng)藥污染的定性檢查
實驗實訓(xùn)6 水質(zhì)衛(wèi)生指標(biāo)檢查
實驗實訓(xùn)7 飲水氯化消毒有關(guān)指標(biāo)的檢驗
實驗實訓(xùn)8 養(yǎng)殖場設(shè)計圖的識別
實驗實訓(xùn)9 養(yǎng)殖場及畜舍常用消毒液的配制和消毒
實驗實訓(xùn)10 養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查