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營養(yǎng)保健湯菜

營養(yǎng)保健湯菜

定　價：￥18.00

作　者： 徐世陽編著
出版社： 遼寧科學技術(shù)出版社
叢編項： 巧手美食
標　簽： 湯菜

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ISBN： 9787538135459 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 96 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　捧起散發(fā)著濃濃墨香的“巧手美食”叢書，翻看那一幅幅色彩艷麗的照片，眨眼間一盤盤精美的佳肴便躍然紙上令人垂涎，望著那一本本裝幀精美的小書，令我感慨萬千。為了體現(xiàn)本叢書實用、新穎、科學、真實的一些特性，徐先生在編輯此書之前，曾專門聽取了一些家庭主婦、烹飪界朋友、新華書店售貨員等的意見，并親自演示一些菜肴，現(xiàn)身說法，得到他們的一致認可和好評，相信本叢書的面世一定能給大家?guī)砻牢丁斫】?、帶來營養(yǎng)、帶來快樂、帶來幸福。

作者簡介

暫缺《營養(yǎng)保健湯菜》作者簡介

圖書目錄

1 時蔬魚圓湯
2 烏雞甲魚湯
3 雙冬黃魚羹
4 金針菜魚頭湯
5 肉松南瓜羹
6 珍味素鮮湯
7 海蜇陳皮燉豬肉
8 小鯽魚龍蝦湯
9 酸菜魚柳湯
10 芋頭鴨方湯
11 西紅柿豬肝瘦肉湯
12 毛蟹豆腐湯
13 酸豇豆排骨湯
14 蘑菇烏雞湯
15 莼菜魚片湯
……

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